Flüssige Form-entwürdigende Nahrungsmittelgrad-Enzyme für das Bierbrauen

Produkt-Beschreibung

Gefiltertes Verbundenzym für entwürdigendes β-glucanase und xylanase beim Bierbrauen

SuBerzyme-CL (gefilterte Art) ist ein optimiertes Rezept bestehendes xylanase und ein β-glucanase. Unter dem Zuckerbildungsprozeß kann es β-glucanase und xylanase effektiv vermindern.

Zusammensetzung

Eigenschaften

Effektive pH-Strecke: 3.0-7.5; Optimale pH-Strecke: 4.0-6.5

Effektive Temperaturspanne: 20~80℃; Optimale Temperaturspanne: 50~70℃

Nutzen

- Verringern Sie die Viskosität der Würze für Weizen im Zuckerbildungsprozeß;

- Erhöhen Sie den Ertrag der Würze;

- Verhindern Sie oder beseitigen Sie die Trübung, die durch Polysaccharide verursacht wird.

Anwendung

0.01%-0.03% durch Weizenmalzgewicht für Bierbrauenprozeß;

Die optimale Dosierung sollte entsprechend den Istzustandparametern bestimmt werden.

Add zerquetschte Weizen Höhenmeter. Innerhalb 5 bis 10 Minuten, nach dem Beginnen, das zerquetschte Weizenmalz addierend, fügen Sie das Enzym in den Maischapparat zusammen mit dem zerquetschten Weizen Höhenmeter mischen gut hinzu.

Lagerung

Konserve in einem kühlen und trockenen Bereich mit guter Belüftung. Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht. Die empfohlene Lagertemperatur ist unter ℃ 20.

Haltbarkeit

12 Monate an 20℃.

Sicherheit

Avoid Enzympulver inhalierend. Spülen Sie sofort für über 15 Minuten mit Wasser wenn Kontakt mit Haut oder Augen aus.