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Verbundlipase Xylanase-Nahrungsmittelgrad-Enzyme für Fett-Verminderung

Preis : verhandelbar Verpackung Informationen : 25kg/drum
Zahlungsbedingungen : L/C, D/A, D/P, T/T
Herkunftsort: China Markenname: Sunhy Food Enzyme
Zertifizierung: ISO9001 Modellnummer: Lipase-Art ha

Detailinformationen

Klassifikation: Lebensmittelklassenenzym Form: Pulver
Farbe: Grauliches Weiß zu hellgelbem Anwendungsbereich: Bäckerei
Hervorheben:

Lipase Xylanase-Nahrungsmittelgrad-Enzyme

,

Fett-Verminderungs-Nahrungsmittelgrad-Enzyme

Produkt-Beschreibung

Nahrungsmittelgradmittel Lipase und xylanase für Fettverminderung in der Bäckerei

Lipaseart ha ist ein Verbundenzym, das Lipase und aus xylanase besteht. Das Produkt kann das Fett, die Triglyzeride und die Phospholipide von den Tier- und Anlage-ansässigen Rohstoffen gänzlich zerlegen und erzeugt kleine Moleküle wie monoacylglyceride (MAC), Diglycerid, Fettsäuren und Glyzerin.

 
Zusammensetzung Tätigkeit
Lipase ≥12,000 U/g
Xylanase ≥50U/g
Lenken Sie Phosphat ab --
Eigenschaften
 
Effektive pH-Strecke: 3.0-12.0; optimale pH-Strecke: 4.0-10.0
Effektive Temperaturspanne: 20-70℃; optimale Temperaturspanne: 30-60℃.

Nutzen

- Erhöhen Sie die Weiße und den Glanz der Bäckereiprodukte;

- Erhöhen Sie offenbar das Teigvolumen, empfindlicheres Gewebe, und kleiner und sogar Löcher;

- Verbessern Sie die Stabilität des Teigs während des Knetens.

Anwendung

Empfehlen Sie Dosierung ist Mehl 0.25~2.5g/25kg. Dosierung kann durch Antrag justiert werden.

Fügen Sie direkt dem Mehl hinzu und mischen Sie gut, oder vor-aufgelöst im Wasser und in der Mischung mit Mehl.

Lagerung

Konserve in einem kühlen und trockenen Bereich mit guter Belüftung. Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht. Halten Sie die Temperatur an 0℃~10℃, um Haltbarkeit zu verlängern.

Haltbarkeit

12 Monate bei Zimmertemperatur (25℃).

Sicherheit

Avoid Enzympulver inhalierend. Spülen Sie sofort mit Wasser wenn Kontakt mit Haut oder Augen aus.

Verbundlipase Xylanase-Nahrungsmittelgrad-Enzyme für Fett-Verminderung 0

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